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A feu doux : L'Auberge de la Klauss #2 Feuilleté de Truite façon Wellington
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A feu doux : L'Auberge de la Klauss #1 Cromesquis d'escargots, sauce aux herbes aromatiques
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A feu doux : La Pizzeria du Château #5 Dessert Ebony and Ivory
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A feu doux : La Pizzeria du Château #4 Magret, écrasé de patates douces, kumquats acidulés
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A feu doux : La Pizzeria du Château #2 Œuf parfait, espuma de potimarron et cime di rapa
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A feu doux : La Pizzeria du Château #1 Amuse-bouche forestier à la racine de persil
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A feu doux : Le Bistrot 25, compilation
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A feu doux : Le Bistrot 25 #5 Pavlova aux marrons et aux mûres
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A feu doux : Le Bistrot 25 #4 Souris d'agneau confite au miel et au thym
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A feu doux : Le Bistrot 25 #3 Skreï rôti, écrasé de pommes de terre, beurre grenoblois
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A feu doux : Le Bistrot 25 #2 St-Jacques, mousseline de panais et caramel d'agrumes
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A feu doux : Le Bistrot 25 #1 Cromesquis de cabillaud & patate douce, sauce Avruga
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